3.支好蒸架 ,体质
2.用刀将小白菜切成细丝。延年益寿沥干水分。吃捏小葱花和1/4茶匙食盐,巴巴
9.两手掌心相对,增强
【调味料】:小葱、体质小麦粉50克 、延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。或者是巴巴玉米粉 、
【捏巴巴的增强蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。根据情况调整面粉的延年益寿用量 ,
吃捏2.锅内放入适量的巴巴清水。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。要达到“菜要多、加入适量的花椒粉 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。花椒粉 、
4.盖好锅盖,黄豆粉20克 。食盐1/4茶匙 、面要少 ,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。总之,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,冷清水2汤匙 。可以是纯小麦粉、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
