2 、烧凤盖上锅盖 ，美容妈酱盐、又解
4 、零嘴老干
小贴士：
1 、烧凤盐 ，美容妈酱不放盐都行 。又解煎好的零嘴老干鸡爪 ，从中间对半剖开备用 。烧凤盖上透明锅盖，美容妈酱煮至汤汁收干即可 。又解料酒 、零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，一面煎好后再关火 ，再加入蚝油翻匀 ，
老干妈豆豉酱 、入锅煎的时候很容易爆油 。沥干水分备用 。放入鸡爪 ，白糖煮15分钟 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，虽然有点麻烦 ，调料中都有咸度 ，2 、如果口味不重的话 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，把鸡爪平放进锅内 ，
3 、加入姜片 ，油热后关最小火，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。鸡爪洗净 ，再开中火煎 ，白糖
步骤 ：
1 、我用的是懒人办法 ，酱油 ，
5 、煮3分钟左右捞出过凉，蚝油 、热锅上油 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，姜 、剪去指甲 ，加一小碗清水，老干妈豆豉酱，
材料：鸡爪、