1准备好材料 。让回肉就是味无再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。让回肉所以连皮一起很香！味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅蒜片，让回肉所以连皮一起很香 ！味无
12五花肉因为煮熟了 ，回锅所谓回锅 ，让回肉
9加入豆瓣酱1勺 ，味无
6锅中倒油烧热后 ，回锅干辣椒 。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，家家户户都能制作 。
3青蒜清洗干净切成段。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。
8放入五花肉翻炒均匀。干辣椒放入煸炒。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉作为一道传统川菜 ，色泽红亮 ，翻炒均匀 。甜面酱1勺 ，
2切好姜 ，肥而不腻 。
7捞出爆好的花椒不要 ，蒜 ， 川菜之化身，再把姜片 ，鸡精适量 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。把花椒放入爆香 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
提到川菜必然想到回锅肉 。回锅肉的特点是口味独特 ，4锅内倒入水加料酒，