2、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中。水虾水煮红油调味 。北极
8、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上,辣跳捞出待用。水虾水煮北极虾解冻以后,盐 、锅洗净擦干,
3、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,直到炒出红油。
7、
4、撒在北极虾上 ,盐2克(约1/2茶匙)、
材料 :
北极虾250克、蒜末也均匀撒在北极虾上。黄豆芽100克、关火,黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
5、酱油3克(1茶匙) 、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、
9 、放入50克品利特级初榨橄榄油,烧沸,用余温浸泡2分钟 ,肉汤400克 、品利特级初榨橄榄油100克、糖 、干辣椒10克、
6、切成末)、蒜4瓣(去皮 ,花椒20粒 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,放入郫县豆瓣炒香,将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。加入料酒、姜5克(切末)
做法:
1、烧至9成热(冒烟),加入肉汤,金针菇100克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,
