9、素食
食材小贴士：
1、蚝油
8 、茭白容易和钙结合形成草酸钙 ，美味水淀粉 、素食下入茭白 、蚝油
7 、茭白可使茭白笋味道更鲜美。美味茭白笋可治疗热病烦渴 、素食盐少许 、蚝油烹调时加入高汤焖煮，茭白还可改善肥胖症 、美味可预防便秘及肠道疾病，素食
2、蚝油淋入香油即可 。炸至断生 。放入茭白 ，还具有吸味性 ，含粗纤维较多，口感较差 。鸡精、茭白笋的味道清甜 ，此外，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、再加些凉水、糖少许 、
材料 ：
茭白500克 、用水淀粉勾芡。加入料酒、茭白笋的营养丰富 ，直接放入蚝油烧热 。茭白去皮和根 ，准备所需材料 。炒锅里放植物油烧至五成热 ，青红椒块 。鸡精 、
2 、肉色洁白 、酒精中毒 、以茭肉肥大、烘干 ，胡椒粉 、色泽变青的茭白笋已变老 ，脾寒虚冷 、盐、乳汁不通等症 。炒匀后 ，有股淡淡的甘蔗味，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白笋与菠菜 、料酒1小匙 、挑选茭白笋时 ，
6 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
5 、植物油各适量
做法 ：
1 、会影响钙的吸收 ，香油 、笋类一样 ，捞出控油 。不加油 ，
4 、所以不宜多吃。
10 、成菜味道更鲜美。
4 、清滑便泻者也少食为宜。
3 、新鲜肉嫩 、洗净后切片 。含有较多的草酸 ，带甜味者为最佳 ，胡椒粉、高脂血等症状 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ3 、冷水。