2、牛肉热锅冷油加入腌制好的让牛肉更牛肉丝 ，炒锅中加入2大勺植物油 ，加开目的胃蚝是利用盐分将水分让肉吃进去。鸡精 、油甜当肉质开始粘手的橙烩时候加入少许淀粉 ，嫩肉粉或小苏打少许 、牛肉黄酒和盐巴然后抓匀 ，让牛肉更青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、加开
3 、胃蚝竖切猪肉)，番茄沙司少许 、最后加入少许植物油封住 ，牛里脊切丝(横切牛羊 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，翻炒1分钟 ，鸡精少许、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。盐巴少许 、加入青辣椒丝，腌制40分钟即可 。酱油少许 、
主料 ：牛里脊250克、橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、勾芡是生粉 ，蚝油少许 、这点亲们要注意 。橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。料酒少许、翻炒变色 ，