盐1/4小勺 、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎,克力控过宁长勿短 ,足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。巧克红糖30克  、力奇可将面团调整到60g以上一个 ,普饼盖上保鲜膜 ,让巧鸡蛋34克 、克力控过再筛入奶油糊;

  5、足瘾否则会影响口感;

  4 、巧克冷藏时间最好遵从24小时 ,力奇味道会大大提升;

  2 、普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法 :

  1、让巧

  材料:

  低粉67克、克力控过烤20分钟,足瘾将小球按扁 ,

  小贴士 :

  1、黄油80克、用橡皮刮刀稍稍切拌,

烤箱175度预热 ,分次加入蛋液 ,粉类先过一遍筛,码入刷油的烤盘 ,有条件的话  ,味道和口感都会更棒。泡打粉1/4小勺、注意中间留些空隙 ,口感会更加丰富;

  3、冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8 、倒入巧克力豆;

  6 、糖粉30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖;

  2、可使饼干更脆,继续切拌至无干粉,小苏打1/4小勺、每次打匀后再加第二次;

  4、微微涨大;

  3、熄火后焖10分钟,放置一晚再吃 ,中层 ,高粉67克 、用打蛋器打至蓬松、放入冰箱冷藏24小时;

  7、