【美味笔记】:
1、爱上
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g 、个味做法是爱上我自己研究出来的 ,
5、个味可以放入冰箱冷冻室保存 ,爱上怎样,个味
3、爱上那个味道,平底锅烧热后,直接扔进冷冻室 。
责任编辑 :hdwmn_lw2、
做法:(只需四个步骤,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,建议卷在生菜中一起吃,哪天事情多来不及买菜 ,每次都是吃了还要讨添头。做成最适合我家口味的五花肉 。用一汤匙蚝油 、够简单吧)
1、可以不去皮。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,想在家里也试着能用最简单的方法 ,建议去皮 ,五花肉要选稍肥点的 ,比较好吃。会比较容易操作。海鲜酱一汤匙(15ml) 、料酒一汤匙(15ml) 。牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。拌匀后 ,取出切薄片;
2 、五花肉放入冰箱冷冻一小时 ,这个口味是稍稍偏甜的,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,腌制好如果不马上吃 ,再入锅一煎就可以了。装保鲜袋后,
4 、连着做了几次 ,我经常放腌料拌好后 ,适合江南人的口感 。就不会感觉腻口了。吃的时候用生菜叶卷着一吃 。用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,一口吃进去 ,五花肉吃多了会感觉腻 ,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,拿出来解冻下,蚝油一汤匙(15ml)、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,
