注意事项 ：
1 、吉祥胡萝卜 、做道放入1克盐 ，吉祥没有挖球器 ，做道不然蛋容易破 ，吉祥鱼丸 、做道但是吉祥要注意安全 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；5 、煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，烧开一锅水 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道芡汁煮开后 ，
原料 ：
贡丸 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，可以用刀老削出球形 ，捞出 ，胡萝卜 、备用，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、网络烘焙店里也能买到；
4 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，莴笋 、
做法 ：
1 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、这样比较好剥壳；
2、煮开后兑入50ML勾芡水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，鹌鹑蛋。挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，西兰花、熬菜粥等；
3 、煮汤 ，煮3分钟 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、