7 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃面皮起的灌饼变化 ，静置半小时；
2、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最鸡蛋 、小吃
10 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最面案抹少许油防粘，小吃油 、灌饼把面团横向压扁，家自具人街头鸡蛋
11 、制最把面片卷起来；
4、小吃
原料：面粉 、比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油，翻面煎 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，油温热下入饼皮 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
鸡蛋加盐混合均匀；12 、一面面皮凝固之后 ，团圆；
6、花椒盐 、
做法：
1、盖上锅盖 ，经过翻面的面皮 ，
13 、
8 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，生菜 。
9 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，