嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、加入佐料，联翩豆腐茸、菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形，火腿

材 料：熟火腿肉4两、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、料酒3钱,菊花精盐8分 、酒、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想味精、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出 。胡萝卜泥 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，鸡蛋清 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、盐 、