4 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包倒入适量油大火加热 ，简单待彻底凝固时，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸
豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包改成中火 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微原料：
主料 ：鸡蛋2个、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋糖少许 、荷包翻炒均匀即可出锅 。再放入豆豉 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、盛出切大块；
2、醋2汤匙 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、烧热后打入鸡蛋 ，蒜切片 ，小红辣椒切碎；
做法：
1 、锅烧热 ，