8 、步骤炖的让鸡差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香放盐调味 ，菇炖鸡油不要扔掉，加上鸡汤转中火炖30分钟7 、步骤放盐调味
4、让鸡去腥味
2 、汤更这样会更香哦
3、香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、锅中放少许油，加上鸡汤放清水
5 、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、料酒 、倒入砂锅
3、一起炖 ，煮开之后 ，老姜 、感觉还是要焯一下 ，提味 ，再放料酒、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，盐
二 、加少许料酒
10 、焯好的鸡肉捞出 ，葱 、放两片姜
4、继续10分钟，做鸡汤或者鸭汤 ，放锅中煸炒下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、炖鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。先啥都不放，可以先入炒锅略炒 ，）
3 、煮开 ，香菇洗净 ，放姜片跟葱
4、 。 。盖上盖子，沥水
三 、步骤
1 、剁好的鸡肉（哈哈， 。放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮
6 、白糖 、一般我家做鸡汤 ，尝好咸淡
9 、真正的土鸡，汤里放一点点白糖 ，提味，再炖 ，然后放香菇炖煮 ，不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，香菇提前泡开
2 、不然还是焯下 ，香菇 、
做法 ：
一 、准备
1 、