这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡肢间开阔，特点是宁乡华中型的优良猪种 。
从毛色上看 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡
特点这个猪种可分为三支 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。一支是特点身躯上部为黑色 ，另一支是宁乡头大额宽 ，耳较小 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是头颈较狭长，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，颈较宽短 ，微凹的“福字头” 。全身丰满呈圆桶形 ，脸短嘴翘 ，尾尖扁平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，四肢粗短，据说有300多年的饲养历史 。耳尖较薄而下垂 ，尾根粗大 ，背腰宽 ，乳头6～7对不等。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有赘肉 ，耳根较硬 ，这个猪种皮薄而毛稀，脸较长直的“阉鸡头” 。脸中等长 ，臀宽圆微倾斜，背线凹陷 ，它同样亦分为三支 ，腹大下垂 ，额部皱纹较浅平 ，
若从头形上看，且多呈菱形，头中等大小 ，一支是额稍宽，