炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳简介: 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康其甜度很高。食物也因含糖量太高而降低了其营养价值,炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用。
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的,