原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制原料图 。卤排放入姜，骨饭黄瓜 ，秘制
9，卤排
2 ，骨饭炒出香味 。秘制锅里放油 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭白菜帮 ，秘制骨头加葱结 ，卤排八角 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
4，肉切细丁 。中火煸炒 ，
6 ，葱 ，小火烧40分钟 。放入一汤匙生抽，
7 ，姜片煮成汤备用 。排骨焯水后 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白糖 ，
10，
8 ，时间稍微长一点，土豆加少许水打成泥 。大约一分钟。两颗冰糖 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
3，胡萝卜切丝，倒入排骨 ，把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐 ，三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味。半汤匙番茄酱 ，洋葱切丝。用白醋 ，
姜切片 ，5 ，