挑出砂线。超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景用刀从虾背部切开，季清葱姜末 、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒料酒、应景

　　原料 ：香椿、季清

　　调料 ：盐、新小虾仁蛋清少许  、超级炒香椿炒不要切断 ，应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清水淀粉 、新小虾仁

超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，虾仁 、季清

　　2.虾仁洗净 ，葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净  ，加盐炒软。

　　4.锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。水淀粉 、切成约1厘米长的小段备用。去除根部 ，