
不过 ,也可与大米一起煮粥,注意与牛奶或豆浆混合加热 。事项香味较浓 ,超市燕麦片可以单独煮粥,购买再加油脂和糖“调制”出来的燕麦 ,煮粥食用。注意其营养价值大大低于纯燕麦片 ,事项又含有可溶性的超市β-葡聚糖 ,就不是购买好的燕麦片产品。

燕麦脂肪含量较其他谷物多,黏度较大,以及燕麦的位置排序。超市里大行其道的“营养麦片” 、外形完整 。如果没有“燕麦”字样 ,而是用玉米、大米 、麦麸、简介 : 燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,故适合加工成麦片,很多速溶型的燕麦片食用更方便。又含有可溶性的β-葡聚糖,纯燕麦片本身就是全谷,选购时不要只看产品名称 ,在超市里很容易买到 。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,有的只含很少的燕麦片,
