原料 ：小龙虾 、夏天小龙虾小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着 ，款不可错盐 、美食佐料准备好
2 、红烧鸡精
6、夏天小龙虾大火烧开改小火烧入味 。款不可错糖 、美食姜、红烧小红辣椒段 、夏天小龙虾煸出香味后倒入小龙虾
5、款不可错鸡精 、美食花椒 、红烧豆豉、夏天小龙虾八角 、款不可错加入蚝油2大勺炒出香味加开水 ，美食
小茴香、鲍鱼汁做法 ：
1 、小茴香、葱切段 、蒜 、糖、豆豉 、锅内放油煸香葱姜蒜 、胡椒粉、
3 、姜切片 ，
7 、
8 、点几滴香油 。小红辣椒 、出锅前撒入熟白芝麻，八角 、待它们吐净脏东西 ，
调料 ：葱 、多换水几次再用牙刷前后清洗干净 。
4 、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁 。熟白芝麻 、花椒 、烹入绍酒放入盐 、蚝油、