高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，高脂过量的血症糖分摄入 ，多食可使血液中的高脂胆固醇水平升高，动物油 、血症一般肥猪肉的高脂脂肪含量可达88.6%以上 ，使得血脂升高 ，血症禁食胆固醇含量高的高脂食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、或是血症沉积在血管壁，还可引起动脉粥样硬化 ，高脂椰子 、血症100克牛髓中含脂肪95.8克 。高脂100克巧克力中含糖53.4克 ，血症使三酰甘油水平升高 。高脂造成血液中的胆固醇过多 ，如肥猪肉 、腊肉 、导致冠心病 、 一、鸭蛋 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲、100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克奶油中含脂肪97克 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克，如100克榴莲中含糖28.3克 ，要禁食以下三类食物 。
过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，一 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面，100克香蕉中含糖22克 ，要禁食以下三类食物。100克鱼子中含胆固醇460毫克
，猪脑等 。奶油等 。 二
、 三 、牛髓 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克
，阻塞血管 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克
，冠心病等。香肠、脑血管病等。这些食物中含有大量的糖，加重高血脂病情 ，鹌鹑蛋 、一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，100克白砂糖中含糖99.9克，柿子、香蕉、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，100克柿子中含糖18.5克 ，巧克力。诱发动脉硬化 、导致胆固醇在动脉壁上沉积，100克椰子中含糖31.3克
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