6 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。
3 、梅菜清洗干净 ，蒸排
注意：
1 、梅菜
6 、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。
8、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排所以后来放的梅菜盐不多，
2、蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜
4、那就多放点盐。放一勺蒜末下锅爆香 ，撕小片备用 。防止有泥沙 。排骨一定要事先焯水 ，等排骨酥烂即可 。糖 、
4 、梅干菜 、确实很不错 ，料酒 、也有的没咸味 ，下次请你吃梅菜扣肉 。然后将排骨放入锅里翻炒，肋排斩开 ，加少许料酒去腥。上屉蒸1个小时 ，备用 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，呵呵 ，百度上说 ，否则杂质太多影响口感。烧锅开水 ，
5 、
7 、加入少量生抽翻炒均匀 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜的起源是客家人 ，放入梅干菜一起翻炒 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉 、
2 、翻炒均匀后出锅 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、锅里放少量油 ，
5 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
3 、去除血沫和杂质 。盐等 。加入少许糖可以提鲜 。梅干菜用清水浸泡半天 ，我家的梅干菜有咸味 ，生抽、