6 、味浓
材料:琵琶腿 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美红椒切块,秘制拌匀之后 ,味浓老姜
准备工作 :
1、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放
4 、腌制下
5、一小勺油
4、拌匀,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、菠萝切小块
7、可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁
5 、鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡 ,看个人喜欢,黑胡椒、生粉 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝、作为勾芡用
步骤:
1 、不滤渣
8 、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、姜切片
6、量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些 ,放两滴生抽增鲜4、菠萝泥直接用,肉切成小块
2 、都行
2 、放少许生粉
9 、生抽 、
